این سایت تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران است


گروه ارگانیک پروران طبرستان – ایران چیک



پرورش مرغ بومی

یکی از مواردی که باعث شده تا پرورش مرغ بومی سود نسبتا مناسبی داشته باشد، تولید بیشترین تخم مرغ با صرف کمترین دانه ممکن می باشد. این موضوع باعث شده تا اغلب افراد پرورش مرغ محلی را به عنوان یکی از بهترین مشاغل خانگی بدانند. زیرا معمولا در مناطقی که حیاط های بزرگ داشته، مانند روستاها، به راحتی می توان تعداد زیادی مرغ محلی را در حیاط پرورش داد. این موضوع باعث شده تا رونق کسب و کار در روستا ها نیز بسیار بیشتر شود. بدین ترتیب مهاجرت از روستاها به شهر به خاطر عدم درآمد کافی نیز بسیار کمتر می شود.

معمولا مرغ های بومی گوشتی وزن گیری بسیار مناسبی داشته و مرغ محلی تخمگذار نیز میزان تخمگذاری مناسبی دارد. این موضوعات نیز در سود دهی پرورش مرغ های بومی بی تاثیر نمی باشد. بدین ترتیب در سالن، حیاط خانه های روستایی و یا در باغ می توان به پرورش انواع نژاد های پر بازده مرغ محلی پرداخت. مرغ محلی معمولا در هر آب و هوایی دوام مناسبی دارد. این موضوع باعث شده تا افراد مختلف در هر منطقه ای بتوانند ازپرورش مرغ بومی برای خود کسب درآمد کنند. این موضوع در استقبال بسیار زیاد از پرورش مرغ بومی طی چندین سال گذشته بی تاثیر نبوده است.

 

جهت دریافت مشاوره و خرید جوجه و نیمچه مرغ بومی پرتولید با ما تماس بگیرید.
گروه علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480
011-44292755
0903-6166003


مزایای پرورش کبک :

گوشت کبک نه تنها مضرات گوشت قرمز دام های بزرگ را که روزانه از سوی متخصصان پزشکی گوشزد می شود ندارد بلکه توانسته نیازهای مردم به تنوع گوشت سفید در بازار را برآورده کند و حتی به لحاظ طعم ومزه هم به بسیاری از گوشت های سفید همچون مرغ و… ارجحیت دارد.

چرا که گوشت این حیوان دارای طبیعت گرم بوده و زود هضم می باشد و خواص دارویی و درمانی فراوانی دارد که برای مثال می توان به موارد زیر اشاره کرد :

1-تقویت قوای جنسی

2 –برطرف نمودن ضعف عمومی بدن و درد مفاصل

3 – تقویت حافظه (درمان فراموشی)

4 – تقویت سیستم گوارشی

5 – پیشگیری از ابتلا به عوارض قلبی و عروقی (به دلیل کلسترول بسیار پایین)

پرورش کبک نسبت به سایر ماکیان در کشور کمتر است.

به همین سبب و با توجه به مزایایی که در بالا ذکر شد، پرورش کبک بازار نسبتاً مناسب تری دارد.

 

 

جهت دریافت مشاوره پرورش کبک و خرید جوجه و نیمچه کبک با ما تماس بگیرید.
گروه علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480

011-44292755

0903-6166003


کاهش طول روز و قطع تخمگذاری مرغ

کاهش طول روز و قطع تخمگذاری مرغ

مرغ تخمگدار و اثر کاهش طول روز در قطع تخمگذاری مرغ

از اوایل تیرماه هر سال روز ها آغاز به کوتاه شدن می نمایند و مجددا از اوایل دی ماه هر سال بلندتر میشوند .

 طول روشنایی روز از حدود ۱۶ ساعت در اوایل فصل‌تابستان به حدود ۸ ساعت در اوایل فصل‌ زمستان می رسد .

این تغییر‌و تحول در طول روز و شب منجر تولک رفتن و انقطاع تخمگذاری میشود که احتمال دارد چند ماه طول بکشد .

برای خودداری از کاهش تولید در اثر تغییر و تحول طی روز به نوردهی تصنعی نیاز است .

برای محافظت تولید , طول روز می بایست ارتقا یابد و یا این‌که بیشتراز ۱۲ ساعت به ازای هر روز اثبات بماند ( به عنوان مثال ۱۴ تا ۱۶ ساعت در طول روز ) .

نور و روشنایی موردنیاز بایستی طوری باشد که بتوان مجله خواند اما مدل مرجع نوردهی چندان اهمیت ندارد .

می بایست دقت داشت که در‌صورتی‌که یک برنامه نوردهی آغاز گردد بایستی ادامه یابد و قطع روشنایی چه بسا به بازه زمانی یک روز نیز می تواند اثر منفی بر تولید داشته باشد .

خوب تر است که از یک زمان‌سنج قیمت مناسب برای در اختیار گرفتن کنترل دقیق نوری به کارگیرید .

جهت دریافت مشاوره و خرید جوجه و نیمچه مرغ بومی اصیل و پرتولید با ما تماس بگیرید.
گروه علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480

011-44292755

0903-6166003


 

تغذیه اردک تخمگذار

با توجه به اینکه اردک پرنده پرخوری است ، تامین دان به صورت دستی به هیچ وجه مقرون به صرفه نیست ، بنابراین بهتر است نیمچه اردک ها را از سن ۶ تا ۶/۵ ماهگی در کنار برکه ها ، نهرها و شالیزارها و یا در چراگاه ها و باغها رها کرد تا دان خود را بیابند و با این شیوه ، هزینه تولید تخم اردک را کاهش داد. دانه های بازمانده پس از درو انواع غلات و سایر گیاهان مواد انرژی زای مورد نیاز اردکها را تامین می کنند و حون ها ، کرم های خاکی، ات و نوزاد آنها و در بعضی مناطق ماهیهای غیر قابل مصرف موجود در رودخانه های بزرگ و کوچک نیاز پروتئینی آنها را برآورده می کند .

تغذیه اردک کت در شیوه متراکم

تغذیه اردک بخصوصی اردک های بالغ و تخمگذار می بایست اقتصادی باشد . بخصوص اگر بخواهیم اردک مادر پرورش دهیم موادی که برای تغذیه دستی اردک توصیه می شود عبارت است از : سبوس گندم سبوس برنج ، زبره گندم، آرد ذرت، پودر بقایای ضایعات کشتارگاهی دام و طیور، آرد جو و ضایعات سبزیها و علوفه خرد شده می باشد فرمول غذایی اردک از ۸ هفتگی به بعد غذای اردک مادر هنگام تخمگذاری سلسلو سری گندم ۳۰ درصد لعابدبو السر گندم ۳۰ درصد سبوس برنج ۳۰ تا ۴۰ درصد سبوس برنج ۲۰ درصد آرد ذرت ۲۵ تا ۳۰ درصد آرد ذرت ۳۰ درصد کنجاله ها ۵ تا ۱۰ درصد کنجاله ۱۰ درصد سنگ آهک خرد شده ۱تا ۵ درصد پودر استخوان ۰/۵ درصد

مکمل ویتامینی و معدنی حداکثر ۰/۵ درصد درصد پودر سنگ آهک ۵ درصد مکمل ویتامینی و معدنی ۰/۵ درصد به این فرمولها می بایست آنقدر شیر بدون چربی اضافه کرد تا مخلوط به صد در صد برسد ، غذای اردک تخمگذار و مادر باید دارای حدود ٪۱۵ پروتئین و ۲۶۰۰ کیلوکالری انرژی قابل هضم باشد . در پرورش اردک چه به روش آزاد و چه به روش متراکم می بایست نکات زیر رعایت شود: در ابتدای ورود جوجه اردکها در آشیانه گرم . آب تمیز و تازه در اختیار آنها قرار داده شود غذاهای پودری در دانخوری های کم عمق در اختیار آنها قرار گیرد .

 

»» جیره هفته اول جیره هفته دوم تا پایان دوره نگه داری

سبوس گندم ۵۰٪ سبوس گندم ۵۰٪
سبوس برنج ۳۰٪ آرد ذرت ۱۵٪
ذرت ۱۰٪ سبوس برنج ۱۵٪
ضایعات سبزی و علوفه ۸٪ پودر گوشت یا مشابه ۵٪
شن ریزه ۲٪ ضایعات سبزی و علوفه ۱۲٪ شن ریزه ۳٪


خصوصیات تخم بلدرچین

اندازه تخم بلدرچین حدوداً یک پنجم تخم مرغ می باشد و نحوه ی توزیع رنگ در پوست آن منحصر به فرد است . دامنه تغییرات رنگ پوسته بلدرچین از قهوه ای تیره تا آبی ، سفید و خال خالی بوده و رنگ آنها اکثراً سیاه یا آبی می شود. رنگ دانه های بیلی وردین واهی فیرین از عوامل تولید پوسته ی رنگی در تخم بلدرچین می باشند.

در یک تحیق مشخص شد که ترشح این رنگدانه ها توسط جنس ماده در حدود سه و نیم ساعت قبل از تخم گذاری سبب رنگی بودن پوست تخم می شود . بلدرچین ژاپنی هر ۲۵ ساعت یک تخم می گذارد وزن تخم ها نیز از ۶ تا ۱۶ گرم متفاوت می باشد که میانگین آن حدوداً ده گرم است.

این وزن حدود ۵ درصد وزن پرنده ماده است ، ولی در مرغ و بوقلمون وزن تخم به ترتیب حدود ۳٫۵ و یک درصد وزن جنس ماده است . هر پرنده ماده تخم هایی با توزیع رنگ ، اندهزه و شکل منحصربه فرد و بخصوص تولید می نماید.

https://www.hovabator.ir/quail-egg-Food_20specifications-10.png

 


تغذیه بوقلمون

جوجه ها مانند سایر طیور در ۲۴ ساعت اول نیازی به غذا ندارند . مقدار غذایی که جوجه ها در ۴هفته اول مصرف می نمایند ۴۵۰ تا ۵۰۰ گرم است که به مرور بر مقدار آن افزوده می شود. میزان رشد در سنین مختلف یکنواخت نیست به طوریکه رشد تا سن ۷ تا ۸ هفتگی سریع و در ۱۴ تا ۱۵ هفتگی به حداکثر می رسد. جنس نر نسبت به ماده ها ضریب مصرف بالاتری را دارد. چربی ها و هیدروکربن ها منابع اصلی انرژی در آنها محسوب می شود. غذای بوقلمون تا ۸ هفتگی آردی و بعد به صورت پلت می باشد.

جیره های غذایی پرورش بوقلمون

جیره های مخصوص اهداف پرورشی به صورت زیر هستند:

برای سنین ۱ تا ۶ هفتگی (با ۲۵ تا ۲۸ در صد پروتئین خام)

برای سنین ۷ تا ۲۹ هفتگی (حداقل ۱۴ در صد پروتئین خام)

 از بدو تخمگذاری (حداقل ۱۵ درصد پروتئین پرواری جیره های پرواری برای جوجه ها ( باحداقل ۲۸ درصد پروتئین خام جیره غذایی برای بوقلمون های پرواری در ۳ گروه با حداقل ۲۳% ، با حداقل ۱۸% و با حداقل۱۴% پروتئین )

این نوع تقسیم بندی صرفه جویی در مصرف پروتئین کاهش اختلالات متابولیکی خشک ماندن بستر کمتر شدن ضعف پا هزینه کمتر تا ۳% و تناسب غذا با سن پرنده را به دنبال دارد . هدف اصلی در پروار بندی دستیابی به گوشت بیشتر باضریب مصرف کمتر است.

تولید گوشت

گوشت بوقلمون سرشار از پروتئین ( ۳۰% ) ولی فقیر از انرزی ( ۲۰۰۰ کیلو کالری ) می باشد . با بالا رفتن سن میزان گوشت سینه افزایش یافته در حالیکه گوشت ران تقریبا ثابت می ماند. نسبت استخوان به گوشت سینه با فزایش وزن و سن کاهش می یابد . کشتار بوقلمون کاملا شبیه به ماکیان صورت می گیرد راندمان تخمگذاری سالیانه بر حسب واریته متفاوت بوده وبین ۹۰ تا ۱۲۵ عدد می باشد . وزن تخم ها ۷۰ تا ۹۰ گرم است و اندازه آن با بالارفتن سن افزایش می یابد


 

مزایای پرورش بلدرچین

گوشت بلدرچین یک منبع پروتئینی است 
در سال‌های اخیر گوشت بلدرچین به‌ عنوان یک منبع پروتئینی در اکثر فروشگاه‌های مواد پروتئینی به‌ صورت بسته‌بندی‌ شده عرضه می‌شود و مصرف آن روزبه‌روز افزایش می‌یابد.
طعم مطبوع گوشت بلدرچین به‌طور عمده مربوط به ماده گلیکوژن موجود در سلول‌های ماهیچه است و هر چه ماهیچه‌ها در طول حیات حیوان فعال‌تر باشند، گوشت آنها، لذیذتَر خواهد بود.
هر چه حیوان دارای فعالیت و جنب‌وجوش بیشتری باشد میزان گلیکوژن در ماهیچه افزایش‌ یافته و سبب بهتر شدن کیفیت گوشت خواهد شد. بلدرچین حیوانی با خصوصیت پرندگان وحشی شکاری و پر جنب‌وجوش است و به دلیل خواص مذکور، گوشت آن را بسیار خوش‌طعم و مقوی می‌دانند.
بزرگ‌ترین ماهیچه پرندگان، ماهیچه سینه است که این عضو در پرندگانی مثل مرغ و خروس به دلیل عدم پرواز دارای بافتی خشن و طعمی نه چندان لذیذ است درحالیکه در مورد بلدرچین به علت جنب‌وجوش و فعالیت زیاد، گوشت سینه علاوه بر اینکه حجم قابل‌توجهی از کل لاشه را تشکیل می‌دهد دارای طعم خوشمزه نیز است.
سینه بلدرچین با 40 درصد از سهم لاشه آماده بریانی، نسبت به سایر طیور بالاترین میزان را به خود اختصاص می‌دهد و بلدرچین حتی در تقسیم سهم 80 سینه به گوشت خالص، 12 استخوان و 8 درصد پوست، بهترین بازدهی را نسبت به سایر طیور دارد.
 

کم‌چرب بودن از امتیازات مهم گوشت بلدرچین
گوشت سینه بلدرچین از درصد آب کمتری (در حدود 72 درصد) نسبت به سایر طیور برخوردار است و گوشت سینه آن دارای 25 درصد پروتئین، خام، 6/2 درصد چربی خام و 2/1 درصد خاکستر است.
گوشت بلدرچین نسبت به گوشت مرغ کمی تیره‌تر و تُردتَر است و ازنظر خصوصیات شیمیایی تا حدودی با گوشت سایر طیور تفاوت دارد که تفاوت عمده این است که گوشت بلدرچین کم‌چرب است.
 

 ارزش غذایی هر گرم تخم بلدرچین به‌اندازه 4 گرم تخم‌مرغ است
هرچند که تخم بلدرچین از لحاظ وزنی حدود یک‌پنجم تخم‌مرغ معمولی وزن دارد ولی نتایج آزمایشات نشان داده است که ارزش غذایی تخم بلدرچین به‌مراتب بیش از ارزش غذایی تخم‌مرغ بوده است.
در مقایسه تخم بلدرچین با تخم مرغ، یک تخم بلدرچین در مقایسه با یک تخم‌مرغ دارای 5 برابر کلسیم و فسفر، 5/7 برابر آهن، 6 برابر ویتامین B1 و B2 و 14 تا 15 برابر ویتامین B12 می‌باشد.
میزان کلسترول زرده تخم بلدرچین 78/21 میلی‌گرم در هر گرم زرده و لگهورن سفید 61/20 میلی‌گرم در هر گرم زرده است، بنابراین کلسترول زرده تخم بلدرچین بیشتر از تخم‌مرغ است.
تخم بلدرچین از نظر تره اونین و لیزین غنی‌تر از تخم‌مرغ بوده ولی ازنظر ایزولوسین فقیرتر است و زرده تخم بلدرچین ازنظر ماده خشک، چربی، فسفر، مولیبدن، ویتامین A، مس، کبالت، اسید نیکوتینیک، فسفولیپید به‌ویژه لیستین غنی‌تر از تخم‌مرغ بوده و نسبت به تخم‌مرغ از مزه بهتری برخوردار است ولی از نظر منگنز، روی و کاروتن فقیرتَر است.

تخم بلدرچین ازنظر وزنی حاوی 5/59-5/58 درصد سفیده، 31 تا 32 درصد زرده و 5/9 درصد پوسته بوده و میانگین وزن تخم‌ها 10 گرم و در حدود 8% از وزن بدن بلدرچین ماده است.
 

گوشت بلدرچین به‌دلیل داشتن کلسترول بسیارکم، طرفداران زیادی دارد
گوشت بلدرچین به دلیل طعم مطبوع و داشتن کلسترول بسیارکم، طرفداران زیادی دارد و به‌عنوان پرنده‌ای باارزش اقتصادی شناخته‌شده و هم‌اکنون در بسیاری از کشورهای جهان پرورش داده می‌شود.

به علت فقدان اطلاعات کافی در مورد روش پرورش بلدرچین، غالباً پرورش‌دهندگان از اطلاعات مربوط به پرورش مرغ برای پرورش و نگهداری آن استفاده می‌کنند که با توجه به تفاوت‌های بیولوژیکی این دو پرنده ممکن است باعث بازده نامطلوب شود.
کاهش قیمت محصولات تولیدی از طریق کاهش هزینه تولید، حمایت از پرورش‌دهندگان بلدرچین از سوی مسئولان ذیربط و ترویج و تبلیغ محصولات و مزایای پرورش بلدرچین از طریق رسانه‌ها، از راه‌حل‌های پیشنهادی برای توسعه صنعت پرورش بلدرچین در کشور قلمداد می‌شود.

به دلیل مقاومت بیشتر بلدرچین در برابر بیماری‌های مختلف در مقایسه با مرغ، پرورش آن بدون استفاده از دارو و آنتی‌بیوتیک انجام می‌شود، بنابراین گوشت و تخم بلدرچین ارگانیک و سالم است که ذخیره داروئی مضری برای مصرف‌کننده در بافت خود ندارند.


مطالب آموزشیآموزش هاآشنایی کامل با پرورش بلدرچین

بلدرچین

بلدرچین

 

بلدرچین‌پرنده ای زود بازده است و  مدت جوجه کشی آن 17 روز می باشد. پرورش بلدرچین یکی از شغل های پرسود در چند سال اخیر در ایران بوده است.

محصولات بلدرچین

همانطور که همگی می دانیم بدن ما به غذاهای مختلفی نیاز دارد و یکی از مواد مهمی که باید در غذای روزانه ما وجود داشته باشد، پروتئین است. این ماده برای رشد و سلامت بدن بسیار ضروری است. پروتئین هم در غذاهای گیاهی و هم در غذاهای حیوانی که انسان می‌خورد، وجود دارد.
گوشت طیور به عنوان یک منبع پروتئین حیوانی اهمیت زیادی داشته و بسیار مورد توجه انسان است. به همین دلیل در کشورهای مختلف سرمایه‌گذاری زیادی برروی صنعت پرورش طیور انجام گرفته است.

مصرف گوشت بلدرچین

اخیرا مصرف گوشت بلدرچین در استان تهران افزایش چشمگیری داشته و با توجه به استقبال مصرف کنندگان از گوشت لذیذ این پرنده ، اغلب رستوران های Fast Food ، گوشت بلدچین را در لیست غذاهای پرمصرف قرار داده اند، اما با این وجود هنوز کشتارگاهی مخصوص کشتار بلدرچین راه اندازی نشده است که بتواند پاسخگوی نیاز رو به افزایش کشتار این پرنده باشد. هم اکنون تمام مراحل تولید تا کشتار بلدرچین در داخل یک مجموعه انجام می شود که البته در آینده ای نزدیک ضرورت احداث کشتارگاه مخصوص بلدرچین احساس خواهد شد .

پرورش بلدرچین صنعتی

یکی از فعالیت های پرورش در خصوص سایر ماکیان ، پرورش بلدرچین‌صنعتی است . پرورش بلدرچین با فاصله ی نسلی کوتاه یکی از فعالیت های زیر شاخه ی طیور محسوب شده که شروع فعالیت آن بعد از انقلاب در استان یزد شروع شده و سپس در اکثر نقاط ایران تسری یافت . پرورش بلدرچین از جمله فعالیت هایی محسوب می شود که کل فعالیت از تولید تخم نطفه دار تا نهایت کشتار و بسته بندی در داخل یک مجموعه انجام می گیرد . بنابر این پرروش و مدیریت آن از حساسیت بالایی برخوردار است و چنانچه یکی از حلقه های زنجیر که به ترتیب مادر ، جوجه کشی ، واحد گوشتی ، کشتار ، بسته بندی و انجماد است دچار لغزش و کندی شود خیلی سریع بر روی قسمت های مختلف تاثیر گذار خواهد بود . تولید گوشت بلدرچین در سال 83 به 720 تن بالغ گردید .

عرضه ی گوشت بلدرچین در قالب بسته های فریز شده و تازه به اوزان 900 الی 1000 گرمی و حاوی 5 ال 6 قطعه لاشه است . گوشت این پرنده منبع پروتئینی بسیبار خوش پخت و با قابلیت کبابی شدن بوده که به ذائقه ی ایرانیان نیز سازگار است و امکان عرضه ی آن در بازار جهانی نیز در صورت رعایت کردن شاخص های عرضه محصولات را دارا می باشد .

مصرف در ایران

بلدرچین‌یک نوع از گونه‌های مختلف طیور و از کوچکترین پرنده‌های حلال گوشت می باشد که به تازگی در کشور ما مورد توجه قرارگرفته است. بعضی‌ها به بلدرچین به دلیل نوع صدا و آوازش بدبده» می‌گویند. بعضی‌ها نیز این حیوان را نام کرک می‌شناسند. بلدرچین‌ها در طبیعت، بیشتر در کشتزار غلات و زمین‌های ناهموار و میان علفزارها زندگی می‌کنند. هنگام زمستان نیز در دسته‌های بزرگ جمع شده و مهاجرت می‌کنند که گاه مسیر طی شده بالغ بر 400 الی 1000 نیز می گردد. بلدرچین‌های وحشی که در طبیعت زندگی می‌کنند هفت تا دوازده عدد تخم می‌گذارندکه این تخمها بعد از شانزده تا بیست و یک روز باز شده و جوجه‌ها از آنها خارج می‌شوند.
گوشت و تخم بلدرچین برای مردم ارزش غذایی و حتی دارویی دارد و بعضی عقیده دارند که با خوردن گوشت و تخم بلدرچین احساس سلامت و جوانی می‌کنند.

از لحاظ تاریخی می توان دو دوره را در شروع کار پرورش صنعتی این پرنده در نظر گرفت که دوره اول شروع پرورش صنعتی در سطح جهان و دوره دوم آغاز پرورش در ایران می باشد:

شروع پرورش بلدرچین در جهان

تقریبا می توان گفت، اهلی کردن بلدرچین ها در حدود قرن یازدهم و احتمالا در ژاپن صورت گرفته و در چین و کره نیز ادامه یافت.
از اوائل قرن 20 نگهداری و پرورش بلدرچین توسط دامپروران از اهمیت خاصی برخوردار گشت. در مرحله نخست هدف از نگهداری بلدرچین تولید تخم بود که بعدها به عنوان یک منبع تولید گوشت نیز مطرح شد. در ژاپن از سال 1910 به گزینی این پرنده جهت تولید تخم آغاز و پس از مدتی جایگاه ویژه ای یافت. در آن زمان تخم بلدرچینها در انکوباتورهای نفتی و یا در زیر مرغهای کرچ قرار داده می شد.

آموزش هاآموزشیاخباربروزرسانی ها

بلدرچینبلدرچین تخم گذاربلدرچین ژاپنیبلدرچین گوشتیپرورش بلدرچینتخم بلدرچینخوراک بلدرچیننگهداری بلدرچین


خصوصیات کبک

کبک پرنده ای از دسته قرقاولان و کوچک با وزن ۴۰۰ تا ۶۰۰ گرم است. در لهجه های مختلف زبان فارسی به آن کوک و خاسه کو نیز گفته می شود. اندازه این پرنده ۳۱ تا ۳۵ سانتی متر است که اندازه جنس نر مقداری از جنس ماده بزرگتر است. گوشت این پرنده بسیار خوشمزه و لذیذ است به همین دلیل بسیاری از افراد به نگهداری این پرنده مبادرت می ورزند. اما برخی افراد نیز با عقاید خرافی و برای دفع جادو و جمبل این پرنده را نگهداری می کنند. کبک ها به صورت طبیعی در مناطق کوهستانی زندگی می کنند. این پرنده ها در طبیعت از دانه های گیاهان و علف ها و ات تغذیه می کنند.

کبک ها همانند بلدرچین جزو پرندگان ریز جثه است و زیر دسته قرقاول سانان که زیستگاه ۱۴ گونه آنها در بسیاری از کوه های آسیای صغیر و چین تا کوه های مناطق خاورمیانه، یونان،و جنوب بلغارستان پراکنده شده است که بیشتر در دامنه ها و صخره ها زندگی و تولید مثل می کنند.
از نظر شکل ظاهری چندان تفاوتی با جنس مقابل خود ندارد فقط جنس نر کمی بزرگتر از ماده آن است . رنگ بال پر آنها قهوه ای کم رنگ ، سرشان متمایل به خاکستری و زیر شکم آنها زرد رنگ است که بسته به مناطق جغرافیایی که دارند تیره تر یا روشن تر است.وزن کبک نر از ۵۰۰ تا ۸۰۰ گرم و ماده ها ۴۵۰ تا ۶۸۰ گرم اند.

جهت دریافت مشاوره پرورش کبک و خرید جوجه و نیمچه کبک با ما تماس بگیرید.
گروه علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480

011-44292755

0903-6166003


چرا مرغ تخمگذار پرورش دهیم

با توجه به صرفه اقتصادی بیشتر، تخم مرغ نطفه دار تولید نمائیم.

بعضی اوقات بهتر است که مرغدار نسبت به تولید تخم مرغ نطفه دار جهت جوجه کشی مرغ اقدام نماید. این کاز زمانی است که مشتری تخم مرغ نطفه دار زیاد است. دلیل دیگر وقتی است که مرغدار خودش جوجه ی یک روزه تولید می کند. در این حالت تولیدات خود را در سن یکروزه یا ۷ تا ۱۵ روزه به فروش می رساند.

در پرورش مرغ مادر شرایط محیطی از اهمیت خاصی برخوردار است در این راستا مرغ ها می بایستی در سالن های تمیز، خشک، ضد عفونی شده با تهویه و نور کافی و بدون کوران هوا نگه داری شده و دمای سالن تغیرات زیادی نداشته باشد. وقتی سالن ها سرد و مرطوب باشند مرغ ها کمتر غذا خورده و تولید کاهش می یابد.

در پرورش مرغ مادر نسبت خروس به مرغ می بایستی حداقل ۱ به ۱۰ باشد. با اینکه تعداد خروس ها ۱۰ درصد کل مرغ ها می باشد ولی جوجه ها به میزان ۵۰ درصد مرغ و ۵۰ درصد خروس متولد می شود. شرایط محیطی اثر مهمی بر روی نتیجه ی تولید خواهد داشت.

زمان نوردهی در سالن پرورش مرغ تخمگذار

در مسیر برنامه نوردهی توصیه می شود از سن ۳ روزگی تا ۲۰ هفتگی (یعنی پایان ۵ ماهگی) روزانه ۸ ساعت نور و ۱۶ ساعت تاریکی اعمال شود. طی این دوره طول مدت نوردهی نباید کم یا زیاد شود. در ضمن در ساعات تاریکی از هیچ منفذی نباید نور به داخل سالن برسد. بعد از طی این دوران و پایان ۵ ماهگی پولت ها، مدت نوردهی بطور ناگهانی به ۱۳ ساعت برسد و در هر هفته ۱۵ دقیقه اضافه شود تا در کل به ۱۴ ساعت برسد. بنابراین در طول دوران تخم گذاری، مرغ ها ۱۰ ساعت تاریکی و ۱۴ ساعت روشنائی خواهند داشت.

لازم به ذکر است که ساعات روشنائی برای مرغ تخم گذار در جریان تولید تخم مرغ نباید به هیچ عنوان کاهش یابد. از طرف دیگر افزایش ساعات روشنائی یه پدیده های منفی ۱- پوسته ی نازک تر ۲- تخم مرغ کمردار ۳- افزایش مرگ ومیر را در بر دارد.

جهت دریافت مشاوره و خرید جوجه و نیمچه مرغ بومی اصیل و پرتولید با ما تماس بگیرید.
گروه علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480

011-44292755

0903-6166003


مزایای پرورش مرغ بومی

عدم نیاز به سرمایه بسیار زیاد می تواند یکی از مزایای پرورش مرغ بومی به شمار برود. بدین ترتیب معمولا افرادی که سرمایه چندان زیادی نداشته نیز می توانند از سود مرغ بومی بهره ببرند. زیرا می توان با قیمت نه چندان زیادی مرغ محلی را تهیه نمود. این موضوع باعث شده تا جوانان بتوانند به راحتی وارد کار پرورش مرغ محلی شوند. این موضوع باعث رونق بسیار بیشتر در صنعت تولید مرغ و تخم مرغ محلی شده است. زیرا جوانان در سراسر کشور و به خصوص مناطق روستایی با تعداد مختلفی مرغ محلی کار خود را شروع کرده و طی گذشت زمان این تعداد را افزایش می دهند.

عدم نیاز به فضای بسیار زیاد نیز از دیگر مزایای پرورش مرغ بومی به شمار می رود. بدین ترتیب در یک فضای نه چندان بزرگ در حیاط خانه های روستایی و شهری نیز می توان تعداد زیادی مرغ محلی پرورش داد. این موضوع می تواند هزینه ها را نیز کاهش دهد. زیرا بدین ترتیب کار شما در محل زندگی بوده و به کمک افراد خانواده می توان به پرورش مرغ بومی پرداخت. این موضوع هزینه خرید و یا اجاره مکانی برای پرورش مرغ و همچنین کارگر برای رسیدگی به امور مختلف مرغ ها را حذف می کند. این موضوع می تواند باعث شود که سود مرغ بومی بسیار خوب و قابل قبول شود. بدین ترتیب پرورش مرغ بومی می تواند یک شغل دوم ایده آل و یا برای افراد علاقه مند حتی به عنوان شغل اصلی نیز محسوب شود. زیرا هر چه تعداد مرغ محلی بیشتر شده و وقت بیشتری برای پرورش آنها صرف شود، سود دهی آنها نیز بیشتر می شود. بدین ترتیب افرادی که علاقه به این کار دارند، می توانند به عنوان شغل اول نیز به پرورش مرغ بومی توجه داشته باشند.

 

جهت دریافت مشاوره و خرید جوجه و نیمچه مرغ بومی پرتولید با ما تماس بگیرید.
گروه علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480
011-44292755
0903-6166003


برخی از دلایل احتمالی کم بودن میزان جوجه درآوری و پرورش بلدرچین گوشتی

  • نطفه دار نبودن تخم های بلدرچین

  • تخم ها ترک خورده و محتویات آن خشک شده اند

  • تنش مداوم در گله مولد که باعث افزایش تخم های نابارور در گله می شود

  • نگهداری گله بصورت هم خون برای مدت بیش از سه سال

  • پرنده های ماده و یا نر معلول یا غیر طبیعی که باعث تولید تخم های نابارور می شوند

  • استفاده از گله مولد مسن

  • کمبودهای غذایی گله مولد

  • نسبت نامناسب نر به ماده

  • نگهداری بیش از حد تخم در انبار

  • شرایط نامناسب نگهداری از تخم قبل از انجام عمل جوجه کشی

  • بی توجهی کردن به چرخاندن تخم ها در انبار و یا در داخل دستگاه جوجه کشی

جهت دریافت مشاوره پرورش بلدرچین و خرید جوجه و نیمچه بلدرچین با ما تماس بگیرید.
گروه علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480

011-44292755

0903-6166003


ارزش بالای گوشت مرغ سیاه مرندی

علاوه بر خواص تخم مرغ سیاه مرندی، گوشت آن نیز خواص زیادی دارد.مطالعات دانشمندان در این زمینه نشان می دهد که گوشت مرغ سرشار از نیاسین بوده و از بیماری های مغزی مانند آایمر پیشگیری می کند.گوشت مرغ نسبت به دیگر گوشت ها چربی بسیار کمتری دارد و همین امر موجب شده افرادی که از بیماری چاقی رنج می برند و یا در خطر این بیماری هستند نسبت به مصرف این گوشت تمایل بیشتری داشته باشند.

گوشت مرغ مرندی سرشار از پروتئین بوده و این ماده مهم می تواند باعث شود که فرد برای مدت طولانی احساس گرسنگی نکرده و این امر در نهایت منجر به کاهش وزن خواهد شد.

جهت دریافت مشاوره پرورش مرغ مرندی و خرید جوجه و نیمچه مرغ مرندی با ما تماس بگیرید.
گروه علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480

011-44292755

0903-6166003


گوشت مرغ شاخدار

گوشت‌ مرغ‌ شاخدار در سنین‌ پایین‌ بسیار خوش‌‌طعم‌ و مطبوع‌ است و آن را قابل‌ مقایسه‌ با کبک‌، بلدرچین‌ و قرقاول‌ می‌دانند. از لحاظ‌ میزان‌ انرژی‌، لاشه‌ مرغ‌ مروارید بعد از گوشت‌ بوقلمون‌ مقام‌ دوم را به ‌خود اختصاص‌ داده‌ است‌ و دارای ‌134 کیلوکالری انرژی به ازای‌ هر 100 گرم‌ است. گوشت ‌مرغ‌ مروارید فاقد چربی و حاوی اسیدهای‌ چرب‌ ضروری‌ است.

آفریقا موطن‌ اولیه‌ مرغ‌ مروارید است؛ نام‌ اولیه‌ آن مرغ‌ گینه‌ بوده‌ که‌ می‌تواند معرف‌ منشاء و زادگاه‌ اصلی‌ آن به حساب ‌آید. این مرغ تحت عنوان مرغ شاخدار نیز شناخته می­‌شود.

امروزه‌ مرغان‌ مروارید به‌عنوان‌ یک‌ منبع‌ اقتصادی‌ قابل‌ توجه‌ به‌شمار می‌روند. در ایران‌ هنوز آمار دقیقی‌ از تعداد مرغان مروارید وجود ندارد. زیستگاه‌ این‌ مرغ‌ بیشتر در غرب‌ و شمال‌ غرب‌ کشور است. تراکم‌ جمعیت‌ آنها در استان‌ آذربایجان‌ شرقی‌ و اردبیل ‌بیش‌ از سایر مناطق‌ بود‌ و به‌ رنگ‌های خاکستری‌ و خاکستری‌ مایل‌ به‌ آبی‌ و به‌ ندرت‌ سینه‌سفید مشاهده‌ می‌شود.

در استان آذربایجان شرقی بیشترین‌ پراکنش‌ مرغ‌ مروارید در مناطق ‌ارسباران، کلیبر و مرند و نیز به‌صورت‌ محدود در شهرستان‌های بناب، ملکان‌ و میانه‌ است. در استان اردبیل بیش ترین‌ پراکندگی مرغان‌ مروارید در شهرستان‌های‌ گِرمی، پارس‌‌آباد، بیله‌‌سوار و به‌‌صورت‌ محدود در شهرستان‌های مشکین‌‌شهر و اردبیل‌ موجود است.

این‌ پرنده‌ به‌‌علت‌ سر و صدای‌ فراوانی‌ که‌ با دیدن‌ افراد غریبه‌ از خود ایجاد می‌کند و به‌ نوعی‌ نقش نگهبان خانه را ایفاء می‌کند و همچنین باعث‌ کاهش‌ ات‌ می‌شود. این‌ پرنده‌ برعکس‌ مرغ، ‌قادر به‌ پنجول زدن‌ به‌ زمین‌ نیست، بنابراین ضرر جزئی‌ به‌ باغ‌های‌ محل‌ پرورش‌ وارد می‌کند.

 

جهت دریافت مشاوره پرورش مرغ شاخدار و خرید جوجه و نیمچه مرغ مروارید با ما تماس بگیرید.
گروه علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480

011-44292755

0903-6166003


شش بیماری رایج در پرندگان، نشانه و درمان آنها

شش بیماری رایج در پرندگان، نشانه و درمان آنها

شش بیماری رایج در پرندگان، نشانه و درمان آنها

یک:پلوروم
عامل بیماری:سالمونلاپلوروم
علایم:اسهال سفید/کم اشتهایی/نا منظمی پرها/تنفس با زحمت
انتقال بیماری:ازطریق مدفوع و خوردن تخم مرغهای آلوده
نحوه درمان:تجویز فورازولیدون
پیشگیری:ضد عفونی سالن و تست خونی جوجه های مشکوک


دو:تیفوئید
عامل بیماری:سالمونلاگالیناروم
علائم بیماری:بی نظمی پرها/فقدان اشتها/اسهال سبز رنگ
انتقال بیماری:از طریق مدفوع و خوردن تخم مرغهای آلوده
نحوه درمان:تجویز تیفوئید
پیشگیری:ریشه کنی طیور مبتلا در گله


سه:وبای طیور
عامل بیماری:باکتری گرم منفی پاستورلمامولتوسیدا
علائم بیماری:تلفات زیاد و اسهال خاکستری رنگ
انتقال بیماری:از طریق دستگاه گوارش یا تنفس
نحوه درمان:سولفادیمتوکسین
پیشگیری:تزریق واکسن


چهار:کریزای عفونی
عامل بیماری:هموفیلوس پاراگیناروم
علائم بیماری:عطسه/ترشح از چشم/تورم سینوس ها/ترشح از بینی
انتقال بیماری:آب آشامیدنی/ ترشحات عفونی هوای آلوده انسان
نحوه درمان:داروهای اکسی تتراسیکین و اریترومایسن و استرپتومایسین
پیشگیری:واکسیناسیون


پنج:عفونت ناف
عامل بیماری:آلودگی سالن
علائم بیماری:جوجه ها ظاهری ضعیف دارند/اسهال آبکی دارند.
انتقال بیماری:باکتریایی پوسته تخم مرغ و پنکه های تهویه
نحوه درمان:انتی بیوتیک ها و نیترو فورانها
پیشگیری:شستشوی تمام وسایل و اتاقها با گاز فرم آلدئید


شش:برونشیت عفونی
عامل بیماری:ویروسی
علایم بیماری:ترشح از بینی/تورم سینوسها/تنفس نامنظم
انتقال بیماری:آلودگی دان/انسان/پرندگان/حیوانات دیگر
پیشگیری:واکسیناسیون

آموزش ها

برونشیت عفونیپرندگانپلورومتزریق واکسنتیفوئیدعفونت نافکریزای عفونیواکسیناسیونوبای طیورویروسی


مرغ تخمگذار و عوامل پرریزی

مرغ های تخمگذار پس ازمدتی دچار پرریزی میشوند .یکی از خصوصیات فیزیولوژیکی و طبیعی پرندگان پرریزی است .
پرریزی پس از یک سال تخمگذاری شروع می شود . در این موقع پرنده پرهای خود را از دست داده و به جای آنها پرهای جدیدی جایگزین می شود .
این عمل حدود ۲ ماه به طول می انجامد که به آن دوره لک گفته میشود و در این مدت ، تخمگذاری مرغ متوقف می شود زیرا پروتئین مصرفی برای نگهداری و رشد پرها و نیز تولید تخم کافی نخواهد بود .
بنابراین تخمگذاری متوقف میشود تا پروتئین مصرفی جهت رشد پرهای تازه شود .
مرغ تخمگذار درجه یک پرریزی را تا ۱۵ ماه بعد از شروع تخم گذاری شروع نخواهد کرد.
همچنین در این مرغان امکان دارد در زمان پرریزی به تخمگذاری ادامه دهند ولی تولید آنها نسبت به زمانیکه پرریزی ندارند کاهش مییابد.
مرغانی که تخمگذار نیستند پرریزی را از هشت تا نه ماه بعد از سن بلوغ آغاز میگردد و در دوره پرریزی آنها بیش از 2 ماه طول خواهد کشید . 

عوامل پرریزی طیور:

یکسری از عوامل محیطی که باعث می شود که پرریزی زودتر از موعد آغاز شود 
1) افزایش دمای محیط
2) کم شدن مصرف آب و غذا به هر دلیل
3) افزایش زمان تاریکی
4) وجود بیماری و انگلها
5) نقل و انتقال گله

جهت دریافت مشاوره و خرید جوجه و نیمچه مرغ بومی اصیل و پرتولید با ما تماس بگیرید.
گروه 

علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480

011-44292755

0903-6166003


رفع مشکلات کمبود خون

علت کم خونی بسیاری از بچه ها کمبود آهن در بدن آنهاست. قطره آهنی هم که به خورد بچه های کمتر از یک سال می رسانید آنقدر تلخ و بد مزه است که بچه ها بیشتر، از خوردن آن امتناع می کنند. مادرها می توانند بعد از ۸ ماهگی و روزانه با یک تخم بلدرچین آب پز فقر آهن را مادام العمر در بدن کودکان خود برطرف کنند.

بالا بردن قدرت هوشیاری بچه ها

تخم بلدرچین سرشار از مواد معدنی، منیزیم، فسفر و …است که در تقویت ذهن و هوشیاری بچه ها بسیار مفید است. کافی است که در طول هفته و یک روز در میان به آنها تخم بلدرچین بدهید تا بخورند.

افزایش قدرت بینایی کودکان

تخم بلدرچین پنج برابر بیشتر از هر منبع غذایی دیگر سرشار از ویتامین  A  است. پیشنهاد می کنم با خوردن یک تخم بلدرچین در طول روز، سطح بینایی آنها را تقویت کنید.

عضله سازی در کودکان

سفیده تخم بلدرچین سرشار از اسیدهای آمینه، پروتئین است که در رشد و تقویت عضلات آنها بسیار مفید است.

افزایش وزن طبیعی

تنها راهکار مفید برای تقویت بدن آنها خوردن تخم بلدرچین در یکی از وعده های روزانه است چون سرشار از کلسترول مفید است. نگران نباشید از اینکه بچه ها هر روز تخم بلدرچین بخورند چون وجود مواد غنی، مانع تجمع کلسترول های مضر می شود. میل بچه ها برای خوردن غذا بالا می رود و وزن شان به طور کاملا طبیعی افزایش می یابد.

سم زدایی بدن کودک

یک تخم بلدرچین سرشار از آنتی اکسیدان های ضروری مثل ویتامین های E، D ، A ، B6  وB12 است که با مصرف مداوم آن، تمامی مواد سمی ناشی از خوردن خوراکی های مضر از بدن آنها دفع می شود.

کمک به استخوان سازی کودکان

تخم بلدرچین سرشار از کلسیم است که برای استخوان سازی کودکان بسیار مفید است. در طول هفته و با مصرف دو تا سه عدد تخم بلدرچین، می توانید کمبود انواع مواد معدنی و کلسیم  را در بدن کودکان خود جبران کنید.

نکته: بهتر است تخم بلدرچین را به صورت آب پز شده در اختیار کودکانتان بگذارید.

جهت دریافت مشاوره پرورش بلدرچین و خرید جوجه و نیمچه بلدرچین با ما تماس بگیرید.

گروه علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480

011-44292755

0903-6166003


 

پرورش بوقلمون به لحاظ اقتصادی وروند عرضه به بازار نسبت به مرغ دارای مزیتهایی می باشد

 که با توجه به نوسانات موجود می توان حد اکثر بهره برداری و نفع اقتصادی را بدنبال داشته باشد که ذیلا به مواردی اشاره میشود

1-  بوقلمون گوشتی به لحاظ مدت  پرورش در سال می توان 2 تا 2.5 دوره اقدام به جوجه ریزی نمود که نسبت به پرورش مرغ گوشتی که در سال 4 الی 6 دوره انجام میشود به لحاظ خرید پوشال –هزینه های ضد عفونی –واکسیناسیون و غیره باعث صرفه جویی میشود

2-  در پرورش بوقلمون گوشتی ملاک تولید گوشت ضرایب تبدیل و موقعیت بازار هدف میباشد

ولی در پرورش مرغ گوشتی با توجه به کوتاه بودن دوره و محدودیت ارائه وزن مرغ به بازار و عوامل متعدد مرغداران نمی توانند استراتژی مطلوبی در ارائه پرنده زنده داشته باشند

در پرورش بوقلمون در مدت زمان پرورش می توانند در 3 الی 3.5 ماه قسمتی از بوقلمون ها را ارائه به بازار کنند و مابقی پرنده را با اوزان 15 تا 23 کیلو وارد بازار کنند یعنی محدوده وزنی  ارائه به بازار از 8کیلوگرم  تا 23 کیلوگرم  می باشد که امکان تصمیم گیری درست را جهت پرورش  دهنده را فراهم میسازد

3- از دیگر مزایای این صنعت می توان به کند نمود سرعت روند رشد پرنده اشاره نمود که با اجرای این ت می توان از بازاربدون منفعت اقتصادی  به بازار مطلوب با سود رسید


خصوصیات مرغ تخمگذار

تولید تخم مرغ یک پدیده جالب توجهی است. و پرورش مرغ تخمگذار بسیار لذت بخش و پرسود است.
مرغ تخمگذار در هجده الی بیست هفتگی شروع به تخمگذاری می کند و در حدود سی و پنج هفتگی به اوج تخمگذاری خود می رسند.
که در این هنگام میزان تخمگذاری بیش از ۹۰ درصد می باشد (۹ تخم در ۱۰ روز به ازای هر مرغ تخم گذار یا ۹ تخم در یک روز به ازای ۱۰ مرغ).
پیک تخمگذاری حدود سه ماه  طول می کشد و پس از آن تولید تخم به تدریج کاهش می یابد.

یک مرغ پر تولید در هر سال بیش از  ده برابر وزن بدنش تخم می گذارد.
متوسط تعداد تخم در مرغ نژاد لگهورن سفید تجاری حدود ۲۶۵ عدد در هر سال است . ولی نژادهای دیگر در مقایسه با آن تخم کمتری می گذارند.
در اکثر مواقع مرغهای بومی پرورشی از لحاظ تولید تخم پتانسیل پایین تری دارند.

اما مرغ بومی اصلاح نژاد شده تخمگذار بسیار پرتولید و پرسود بوده و میانگین 230 عدد در هر سال تخم میگذارد.
نگهداری و پرورش مرغ تخمگذار نیازمند مدیریت کامل است . تا شرایط محیطی مرغ را تحت تاثیر قرار ندهد.
که باعث تاثیر بر اندامهای تخمگذاری نشود. 

جهت دریافت مشاوره و خرید جوجه و نیمچه مرغ بومی اصیل و پرتولید با ما تماس بگیرید.
گروه 

علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480

011-44292755

0903-6166003


غذای غاز

غازها، پرندگانی زیبا از خانواده مرغابی های وحشی هستند. غازها در تمام نقاط دنیا از جمله ایران زندگی می کنند. غازها، پرندگان نسبتا بزرگی هستند و نژادهای مختلفی دارند. یکی از موضوعات مهم در زنده ماندن غاز ها، غذای غاز ها است. در این نوشته، توضیحات کاملی را درباره تغذیه این پرنده و چگونگی تغذیه جوجه غازها برای شما بیان کرده ایم. از شما می خواهیم تا پایان این نوشته، همراه ما باشید.

غذای غاز با توجه به روش نگهداری

در کشورهای مختلف، از مواد غذایی مختلفی برای غذا دادن به غازها استفاده می شود. انتخاب غذا، تا حد زیادی به روش پرورش غاز بستگی دارد. غذای غازهای خانگی و غازهایی که در محیطهای بسته نگهداری می شوند، با غذای غازهای آزاد فرق دارد. نکته ای که باید در تغذیه غازها رعایت کرد این است که غذای غاز، باید دارای نسبت مشخصی از پروتئین، چربی، سبزیجات، غلات و دانه ها باشد تا تمام نیازهای این پرنده، توسط غذایش تامین شود. غازها عاشق آب هستند و زیاد آب می خورند. آب، یکی از عناصر مهم برای ادامه حیات غازها است. اگر غذای غاز با آب ترکیب شود و حالت نرم و خمیری پیدا کند، آن غذا بهتر خورده می شود.

تغذیه غازها چیست؟

غازها زیاد غذا می خورند؛ به همین دلیل است که جوجه غازها سریعا رشد می کنند و وزنشان بالا می رود.  غازها، پرندگانی گیاه خوار هستند و همیشه از خوردن سبزی و علف لذت می برند. غازها به خوردن علف تازه و سبزیجاتی مانند هویج و گوجه فرنگی علاقه دارند و شما می توانید از انواع سبزیجات برای غذا دادن به غازها استفاده کنید. علاوه بر سبزیجات، غازها را می توان با بذرها، دانه ها، ذرت، سبوس گندم، آرد برنج یا آرد گندم، سویا، گوشت و غذاهای باقی مانده انسان تغذیه کرد.

جیره غذایی غاز

جیره غذایی غازها، به سن غاز، جنسیت و نژآد غاز بستگی دارد. در ابتدای تولد جوجه غاز، پرنده را با نان ریز شده در آب یا شیر سیر می کنند. در همین هنگام، از سبزیجات و علفها نیز برای تغذیه غازها استفاده می شود تا جوجه ها به خوردن علف و سبزی عادت کنند. بعد از یک ماهگی غاز، می توان از خوراکی های سرشار از نشاسته و ذرت برای تغذیه غازها استفاده کرد. دانه ها و بذرهای نشاسته ای هم باعث رشد غازها می شود و هم چربی موردنیاز غاز را به بدن او می رساند. سبزیجات، برنج پخته شده و سیب زمینی پخته از دیگر غذاهای مناسب برای غازها است.

وقتی می خواهید جیره غذایی غاز را مشخص کنید، به میزان انرژی مصرفی پرنده باید توجه داشته باشید. غازهایی که در حال تولید مثل و جوجه کشی هستند یا تازه تخم گذاری کرده اند، به مواد غذایی بیشتری نیاز دارند و شما باید جیره غذایی این غازها را تغییر دهید. غازهای در حال تولید مثل را با کنسانتره گوشت، ذرت، سویا، نمک و سبوس گندم تغذیه کنید. جیره غذایی غازهای در حال تولید مثل، به جثه غاز و تعداد تخمهایی که گذاشته است نیز بستگی دارد. در این دوران، بهتر است به غازها اجازه دهید به هر اندازه که می خواهند غذا بخورند؛ زیرا بدن آنها به انرژی بیشتری نیاز دارد.

یادتان باشد که غازها، در هر سن و موقعیتی به آب فراوان نیاز خواهند داشت؛ پس آبخوری ها را همیشه با آب تمیز پر کنید. هم چنین شما باید در کنار جیره غذایی غاز ، مقدار زیادی سنگریزه در اختیار پرنده قرار دهید تا آنها را بخورد؛ زیرا سنگریزه باعث هضم بهتر غذا در معده غاز می شود.

غازها به منظور تولید گوشت، تخم گذاری و جوجه کشی و مصارف دیگر نگهداری می شوند. اگر غازها برای تولید گوشت پرورش داده می شوند، باید از خوراکی های چاق کننده برای تغذیه غاز استفاده کرد؛ اما اگر غازها به منظور تخم گذاری و جوجه کشی نگهداری می شوند، از گیاهان و سبزیجات باید تغذیه شوند تا زیاد چاق نشوند؛ زیرا غازهای چاق، در تخم گذاری و تولید مثل مشکل دارند و تخمهایی بدون نطفه می گذارند.

غذای جوجه غاز

جوجه غازها را باید با جیره غذایی استارتر تغذیه کنید که متناسب با شرایط بدنی جوجه ها است و حدود 20 درصد پروتئین دارد. اگر می خواهید جوجه غازها، غذایشان را با اشتیاق بیشتری بخورند، غذای آنها را درون کمی آب بخیسانید. از 4 روزگی، جوجه غازها را به خوردن علف عادت دهید. بعد از رسیدن جوجه غاز به سن 14 روزگی، باید جوجه ها را با غذای رشد تغذیه کنید.

سبزیجات، بذرها و پسماندهای غذاهای انسان از جمله غذاهای مناسب برای دوران رشد جوجه محسوب می شوند. از 2 هفتگی تا 7 هفتگی، جوجه غاز را با غذای رشد سیر کنید. وقتی جوجه غازها 1 ماهه شدند، می توانید به آنها خوراکی های غنی و نشاسته ای بدهید. ذرت، پودر ذرت مخلوط شده با آب و پوره ذرت از جمله غذاهای سرشار از نشاسته هستند. وقتی جوجه ها 40 روزه شدند، غذای آنها را با 14 درصد پروتئین، 8 درصد فیبر خالص، 2 درصد کلسیم خالص و مواد دیگری مانند فسفر، لیسین و ویتامین ها ترکیب کنید تا تمام خوراکی های لازم به بدن جوجه ها برسد.

برای اینکه جوجه غازها رشد بهتری داشته باشند، ویتامین ها و املاح را درون آب حل کنید تا الکترولیتها و مواد ضروری به بدن جوجه ها برسد و رشد بهتری داشته باشند.

غذای غاز خانگی

اگر در خانه خود غاز نگهداری می کنید، می توانید از باقی مانده غذاهای خود به غازها بدهید. هم چنین می توانید از سبزیجاتی مانند هویج، کلم، کاهو، سیب زمینی پخته و گیاهانی مانند شبدر، یونجه و انواع سبزی خوردن برای غذا دادن به غازهای خود استفاده کنید.

پودر ذرت یا سبوس گندم مخلوط شده با آب، گزینه خوبی برای غذا دادن به غازهای خانگی است. شما می توانید نان را تکه تکه کنید و در آب بیندازید تا غازها آن را بخورند. نانی که به غازها می دهید، باید بدون کپک و آلودگی باشد.

یادتان باشد که غازها، عاشق سبزی ها و علوفه های تازه و آبدار هستند. اگر حیاط دارید، می توانید در باغچه خانه خود سبزی بکارید و در روز، غازها را آزاد بگذارید تا چرا کنند و از سبزی ها بخورند. هم چنین غازها، علف های هرز و کرم های ساقه خوار را نیز می خورند و مزرعه، شالیزار یا باغ را از ات موذی و علفهای هرز پاکسازی می کند.

بعضی از افراد، برای سرعت بخشیدن به رشد غازهای خانگی خود، از غذای مکمل استفاده می کنند. اگر می خواهید به غازها غذای مکمل بدهید، بهتر است این کار را در هنگام عصر انجام دهید.

بهترین غذا برای غاز

بهترین غذا برای غاز، انواع سبزیجات و غلات است. غازها با خوردن سبزی ها و غلاتی مانند ذرت، گندم و جو بهتر رشد می کنند و سلامتی بیشتری دارند. البته برای بهتر رشد کردن آنها می توان از کنسانتره ها و پودرهای حاوی پروتئین استفاده کرد. غازها به صورت طبیعی سبزی ها و گیاهان را به عنوان غذای خود انتخاب می کنند؛ زیرا سیستم گوارش و بدن این پرنده، با گیاهخوار بودن متناسب است.

تغذیه غاز در زمان جوجه کشی

تغذیه غاز در زمان جوجه کشی و تولید مثل با دیگر زمانها فرق دارد. در این زمان، شما باید از کنسانتره گوشت، سویا، نمک، ذرت و سبوس گندم برای غذا دادن به غازهای خود استفاده کنید. 4 هفته قبل از شروع جوجه کشی غاز ، دادن جیره غذایی ویژه را شروع کنید. غذای غازهای ماده در دوران جوجه کشی، باید حاوی 17 درصد پروتئین باشد، وجود 15 درصد پروتئین در غذای غازهای نر کافی است. در این دوران، غذا بدون محدودیت در دسترس پرنده باید باشد تا پرنده به اندازه نیازش غذا بخورد.

غذای غاز وحشی

غازهای وحشی، غازهایی هستند که زیستگاه اصلی آنها طبیعت است و در سرتاسر دنیا پراکنده شده اند. غازهای وحشی، از ویژگی ها و امکانات موجود در طبیعت برای ادامه دادن به زندگی استفاده می کنند. غازهای وحشی، معمولا بیشتر از غازهای اهلی غذا می خورند. غازها مانند دیگر پرندگان آبزی مستعد ذخیره چربی هستند و مقداری از غذای خورده شده توسط آنها، به چربی تبدیل می شود.

غازهای وحشی از دانه ها، سبزیجات، بذرها، کرم ها و ات ساقه خوار، علفهای هرز و علوفه برای غذا خوردن استفاده می کنند. این پرندگان، بعد از غذا خوردن، مقدار زیادی سنگریزه می خورند تا غذای آنها راحت تر و بهتر هضم شود. نوشیدن آب نیز یکی از کارهایی است که غازها زیاد انجام می دهند.


مرغ شاخدار یا مرغ گینه یا مرغ مروارید جزو رده ی پرندگان قرقاول محسوب میشوند، این مرغان به علت دارابودن بدنی قوی و نسبتآ گرد و توپر جلب توجه میکنند. اندازه مرغ شاخدار یا مرغ گینه یا مرغ مروارید در نژادهای مختلف متفاوت بوده و ما بین ۴۰ تا ۷۲ سانتیمتر در طول است و وزن آنها نیز به ۷۰۰ گرم تا ۲/۵ کیلو گرم میرسد. معمولا علامت خاصی برای تشخیص جنسیت این پرنده وجود ندارد ولی قدر مسلم آن است که نرها از مادها بزرگترند و مادها دارای جثه ای ظریفتر و صدایی که از خود تولید میکنند تندتر و آرامتر است و شاخ نرها کمی بزرگتر از جنس ماده است.فعالیت این پرندگان در طول روز است و معمولا در هنگام گرمای طاقت فرسای ظهر به استراحت پرداخته و در هنگام غروب بدنبال درختی برای گذراندن شب میگردند و تا صبحگاهان بر بالای درخت باقی می مانند. بیشتر فعالیت مرغان گینه ای در طی ساعات اولیه صبحگاه و قبل از غروب آفتاب می باشد. مرغهای آفریقایی در خارج از فصل جفتگیری دارای زندگی اجتماعی و بصورت گروهی می باشند. این رابطه گروهی بسیار قوی و پایدار است . معمولا گروههای ۱۰ تا ۴۰ تایی هستند اما تا تعداد ۲۰۰ عدد در یک گروه از این پرندگان در ساوانا دیده شده . این پرندگان از قلمرو خاصی برای خویش دفاع نمیکنند و نیاز به حرکت زیاد دارند و بسیار ترسو و عصبی میباشند که سبب جیغ زدنهای پی در پی آنها در هنگام ترس خواهد شد. در فصل جفتگیری معمولا هر جفت به دنبال مکانی مناسب چون درون تنه درختان، لابلای بوته های انبوه و علوفه های بلند و متراکم و یا در درون سوراخی در زمین گشته و با پیدا نمودن محل مناسب ماده ها شروع به ساخت لانه که جمع آوری علوفه های خشک است ، می کنند . در این هنگام نر پرنده از وی جدا شده و در فاصله ای مشخص به نگهبانی و آگاه ساختن مرغ ماده از خطرات احتمالی با صدای بلند می پردازد. در شرایط مناسب این پرندگان تا دو مرتبه در سال اقدام به جفتگیری ، تخم گذاری و پرورش جوجه می نمایند.

بلوغ
مرغ شاخدار یا مرغ گینه یا مرغ مروارید در سن ۶ تا هفت ماهگی به سن بلوغ میرسند. مرغ مادر اقدام به گذاردن ۴ تا ۱۹ عدد تخم نموده و زمان خارج شدن جوجه ها از تخم ۲۳ تا ۲۸ روز به طول می انجامد . جوجه ها بعد از خارج شدن از تخم بلافاصله لانه را ترک کرده و در کنار والدین بدنبال غذا گشته و به گروه می پیوندند. در تمام مدتی که مادر بر روی تخم ها خوابیده جفت وی به نگهبانی در اطراف لانه می پردازد. بزرگترین دشمن جوجه ها گربه ها ، کلاغها و دیگر پرندگان شکاری، جانوران چون سمور و روباه و موش صحرایی و … می باشند.

متوسط تولید تخم و میزان مصرف دان مرغان مروارید در یک دوره ی ۳۰۰ روزه تخمگذاری

تعداد تخم تولیدی

۱۵۹٫۴ عدد

وزن متوسط تخم تولیدی

۴۷٫۷ گرم

مقدار دان مصرفی

۱۱۷٫۳ گرم

دان مصرف شده برای تولید یک عدد تخم

۲۴۱ گرم

دان مصرف شده برای تولید یک کیلو تخم

۵٫۱۵۹ کیلوگرم

مقایسه کمی و کیفی تخم مرغان مروارید و تخم مرغ معمولی

اجزاء

تخم مرغ مروارید

تخم مرغ معمولی

وزن کل

۴۶٫۹ گرم (۱۰۰%)

۵۸ گرم (۱۰۰%)

وزن پوسته

۸ گرم (۱۷٫۱%)

۶٫۶ گرم (۱۱٫۴%)

وزن زرده

۱۵٫۸ گرم (۳۳٫۷%)

۱۷٫۳ گرم (۲۹٫۸%)

وزن سفیده

۲۳٫۱ گرم (۴۹٫۲%)

۳۴٫۱ گرم (۵۸٫۸%)

فسفر

۶۱٫۴ میلی گرم

۱۰۱ میلی گرم

ویتامین a

۹۲۷ (I.E)

۵۵۵ (I.E)

ویتامین E

۲.۳ میلی گرم

ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــ

ویتامین B2

۷٫۶ میلی گرم

۰٫۱۳ میلیگرم

جوجه کشی

در جوجه کشی مصنوعی دمای مطلوب برای تخم ها ۳۷/۵ درجه سانتیگراد است. حرارت مناسب برای جوجه ها در هفته اول ۳۶ تا ۳۸ درجه سانتیگراد بوده که می توان هر هفته دو درجه حرارت را کاهش داد و به ۲۰ تا ۲۲ درجه سانتیگراد رسانید. میزان رطوبت مناسب بین ۵۵ تا ۶۰ درصد میباشد. رعایت سکوت و نور کم دائمی سبب جلوگیری از ترس جوجه ها و نشان دادن عکس العملهای شدید می گردد. با توجه به مصرف کم آب توسط جوجه ها ، بهداشت محیط و آب سالم و ظروف تمیز غذاخوری و ضد عفونی محیط توسط قارچ کشهای مخصوص سالن های پرورش طیور بخصوص در ۸ هفته اول نقش بزرگی را برای جلوگیری از تلفات احتمالی جوجه ها ایفا می کند. وزن تخم ها در حدود ۴۰ گرم و در نژادهای پرورشی این مرغ تعداد تخم های گذارده شده به ۱۷۰عدد در طول سال می رسد. اولین تخم بطور معمول در سن ۳۱ هفتگی گذاشته می شود. جوجه ها نر مرغان گینه ای در سن ۴تا ۶ هفتگی از رشد بیشتری برخوردار می باشند. در سن ۱۰ تا ۱۴ هفتگی رشد جوجه های ماده بیشتر از نرها می شود. 

عادات غذایی
غذای اصلی این پرندگان تشکیل شده از میوه ، گل ، برگ ، بذر و ریشه گیاهان ، علف و اتی همچون کرم ، جیرجیرک ، سوسک ، ملخ ، هزار پا ،عنکبوت ،کنه ،مورچه ، حون ، و دگر ات بی مهره و حتی مارهای کوچک می باشد . درصد بالای غذای یافت شده در چینه دادن این پرندگان در نوع پرورشی دانه های ذرت بوده البته باید در نظر داشت که در گونه های مختلف تنوع غذایی نیز متفاوت است. با تحقیقاتی که بر روی گونه های وحشی این پرندگان انجام گرفته است مشخص شده که آنان در هنگام یافتن غذا دسته های میمونها را تعقیب میکنند تا ته ماندهای غذاهایی که از بالای درخت به پائین می ریزد را بخورند. این پرندگان حتی بدنبال دسته های پاویانها یا گله های دیگر حیوانات براه می افتند تا اتی را که از ترس آنها در چراگاه از جلوی آنان اقدام به فرار کردند را شکار کنند. احتیاجات پروتئینی مرغ شاخداربیشتر از مرغان محلی است. در طول دوران تخمگذاری مرغ مادر نیاز به ۱۰۰ تا ۱۱۰ گرم غذای مناسب چون مخلوط دانه ذرت با کنجاله بادام زمینی ،تخم پنبه ،علوفه و غیروه که در واقع تامین کننده نیازهای بدنش چون کلسیم ،فسفر ، پروتئین خام،لایزین،میتونین ،میتونین سیستین است را دارد.

بیماریها 

مرغ شاخدار یا مرغ گینه یا مرغ مروارید نسبت به پرندگان دیگر مقاوت بیشتری را در قبال بیماریهای مرسوم در میان طیور همچون بیماریهای ویروسی و باکتریایی از خود نشان میدهند جوجه های مرغان شاخدار در طول هفته های اول زندگی خویش ( ۸ هفتگی) در مقابل بیماریهای مختلف چون نیوکاسل مقاوم نیستند. تاکنون بیش از چهارده نوع بیماری (ویروسی، باکتریایی، انگلی، و کمبود تغذیه ای به عنوان مثال ویتامین B2 که سبب خمیدگی انگشتان پا میگردد). در بین جوجه ها به ثبت رسیده ، در نظر داشته باشید که اعمال مدیریت صحیح علی الخصوص رعایت اصول بهداشتی همچون شرایط ویژه ی حاکم در سالن های معمولی مرغداری است میتواند در هفته های اولیه از مرگ و میر جوجه ها جلوگیری بعمل آورد.
سایر مواردمرغهای پرورشی بعد از ۱۰ تا ۱۲ هفته با وزن ۱/۶ کیلوگرم به بازار عرضه می گردند. .گوشت مرغ شاخدار یا مرغ گینه یا مرغ مروارید بسیار نرم و دارای مقدار کمی چربی ولی سرشار از پروتئین و کلسترول کم است و به عنوان تامین کننده منبع ویتامین B6 ، سلنیوم و ویتامینهای دیگر مورد نیاز بدن انسان میباشد. متاسفانه کشاورزان در آفریقای جنوبی بر اساس یک باور غلط به این پرندگان مفید به چشم آفت می نگرند در صورتیکه هیچگونه دلیل منطقی برای این اندیشه غلط وجود ندارد و در واقع این پرندگان مفید اقدام به از بین بردن آفات مزارع می نمایند. در بعضی نقاط برای مبارزه و کنترل کنه از مرغان شاخدار استفاده می گردد. این پرنده قادر به پرواز در فواصل کوتاه میباشد و محیط آپارتمانی و خانه مکان مناسبی برای نگهداری از آن نمی باشد و فقط محیط های باز چون باغ و مزارع مناسب است. از سر و صدا و انسان بیزار است و بسیار سخت اهلی میشود.

 

جهت دریافت مشاوره پرورش مرغ شاخدار و خرید جوجه و نیمچه مرغ مروارید با ما تماس بگیرید.
گروه علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480

011-44292755

0903-6166003


ویژگی های نژاد مرغ مرندی

گوشت

سیاه مرندی نژاد گوشتی برای افرادی که به عنوان تولید گوشت اورگانیک فعالیت دارند به شمار می آید و یکی از بهترین و پر خاصیت ترین گوشت مرغ را داراست.

تخمگذاری بالا، اصلیترین ویژگی مرغ سیاه مرندی

ولی اصلی ترین و بهترین ویژگی مرغ سیاه مرندی که آن را از سایر نژاد ها متمایز کرده است تخمگذاری عالی این نژاد در کنار مقاومت بالای سیستم ایمنی آن در برابر بیماری ها می باشد.

ویژگی های ظاهری

مرغ و خروس مرندی با جثه ای جمع و جور از لحاظ ظاهری دارای پر در نواحی پاها ساق پاها و ریش پر پشت بوده و برای این نژاد به هیچ عنوان وجود کاکل در سر در هیچ منبعی ثبت نشده است و به عنوان مرغ و خروس زینتی بین علاقمندان مرغ و خروس محبوبیت زیادی پیدا کرده است.

 

جهت دریافت مشاوره پرورش مرغ مرندی و خرید جوجه و نیمچه مرغ مرندی با ما تماس بگیرید.
گروه علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480

011-44292755

0903-6166003


 

شرایط نگهداری از بلدرچین

نور

نور یک عامل مهم در پرورش بلدرچین می باشد. جوجه ها در طول ۷ تا ۱۰ روز اولیه نیاز به شناسایی منابع اب و غذا دارند و این تنها در صورتی امکان پذیر است که نور کافی وجود داشته باشد. بر طبق استانداردهای مربوطه ۱۶ ساعت در روز نور مورد نیاز است، که می توان این مقدار ساعت را با استفاده از انرژی خورشیدی، و در صورت وم از نور مصنوعی با استفاده از باطری تامین گردد.

بستر

تراشه چوب نرم عاری از گرد و غبار می تواند بستر ایده آلی باشد. ضخامت آن باید حدود ۱۰ سانتی متر باشد که یک لایه نرم و گرم را فراهم می کند. یک روش دیگر استفاده از یک لایه ضخیم کاه خرد شده می باشد به خصوص اگر شما دارای مزرعه باشید. می توانید ترکیبی از دو مواد بالا را نیز به کار ببرید. استفاده از تراشه چوب زمانی که جوجه ها بسیار جوان و آسیب پذیر هستند مناسب تر است و پس از آن تعویض بستر به عنوان جایگزین و یا توسعه ارزان تر و مقرون به صرفه تر می باشد. قابل توجه است برای کاهش سطح آمونیاک و مقاومت در برابر بیماری ها می توان از تراکم پرندگان کم کرد. استفاده از بستر کاغذ هم تاثیر به سزایی در چسبیدن مدفوع به پر و بال و کاهش تعداد باکتری های بیماری زا می گردد.

خوراک

غذا را می توان هم به صورت پلت و هم به صورت مشی ارائه کرد. میزان افزایش وزن روزانه نباید بیش از ۳۰گرم باشد. تحقیقات نشان داده است پرنده از غذای پلت بهتر استفاده می کند. جوجه تا سن چهار هفتگی نیاز به غذا با پروتئین بالا (۲۲ – ۲۷ درصد) دارد. تمامی مواد مورد استفاده در جیره غذایی باید ارگانیک باشد، اما به دلیل مشکلات در یافتن منابع خاصی تشکیل دهنده جیره غذایی ارگانیک می توان از مواد غیر ارگانیک مجاز استفاده نمود.

آب

میزان آب مورد نیاز ۱۰۰ جوجه در روز برابر ۲ لیتر می باشد که این میزان در ۱۲ هفتگی برای ۱۰۰ پرنده به۱۸ لیتر آب در روز می رسد. مقدار آب مصرف شده به طور مستقیم به مصرف خوراک و درجه حرارت مربوط می شود، و افزایش مصرف تا ۵۰٪ در آب و هوای گرم می تواند رخ دهد. استرسی گرمایی می تواند یک مشکل جدی ایجاد کند. این اتفاق زمانی می افتد که در جوجه و یا پرنده بالغ تعادل بین تولید گرما و از دست دادن گرما بهم بخورد. نشانه های استرسی حرارتی شامل فرآیند له له زدن سریع که منجر به از دست دادن آب از ریه ها می گردد. برای جلوگیری از دست دادن آب بدن، قرار گرفته شود تا پرندگان به راحتی به آنها دسترسی داشته باشند.

مدیریت بیماری

نظارت و کنترل روزانه در خصوصی پیشگیری و درمان بیماری ها مانند انگل ها و استفاده از واکسن باید مورد توجه قرار گیرد. به صورت بالقوه کوکسیدیوز جدی ترین بیماری می باشد. ارگانیسم های انگلی در همه جا حاضر بوده و از طریق مدفوع بر روی بستر می توانند منتقل شوند. یکی از نشانه های اصلی عفونت وجود خون در مدفوع می باشد. آلودگی علاوه بر بستر می تواند از طریق غذا و آب نیز منتقل گردد برخی از نکات قابل توجه عبارتند مطمئن شوید بستر همیشه تمیز و خشک است ( کاهش ابتلا به کوکسیدیوز و تولید گاز آمونیاک کاهش تراکم گله مراقبت و پیشگیری از پر کندن و پرخواری (معمولا در حدود ۳ هفتگی) مرغ ها می بایست دو سوم از زمان زندگی خود را به خصوص پس از ۴ هفتگی در فضای ازاد و در مزرعه به سر ببرند.

اندازه آشیانه

بر اساس استانداردهای اعلام شده، در طراحی آشیانه باید تعداد کل پرندگان، تراکم، کف آشیانه و سوراخ دریچه ورود و خروج مورد نیاز مشخص گردد. طبق این استانداردها برای آشیانه های ثابت ۱۰ تا حداکثر ۲۱پرنده و برای آشیانه های سیار ۱۶ ) تا حداکثر ۳۰ به عنوان سطح مورد نیاز تعیین گردیده است. اندازه گله در پرورش ارگانیک نباید بالاتر از ۳۰۰۰ قطعه باشد. البته اندازه گله تا ۴۸۰۰ قطعه در هر آشیانه با توجه به رعایت استانداردهای مربوطه مجاز اعلام گردیده است


اصول تغذیه بلدرچین

تغذیه بلدرچین از جمله پرندگان وحشی و کوچک جثه است که مصرف کنندگان فراورده های آن را به دلیل ارزش غذایی و دارویی بالا مصرف می کنند. از جنبه تولید هم چون دوره بلوغ این پرنده کوتاه مدت و در حدود۴۰ تا ۴۵ روز است و نیازی به مواد دارویی واکسیناسیون آن چنانی ندارد برای تولیدکنندگان به صرفه است.

تنها هزینه بالای پرورش بلدرچین که درصد بیشتری از هزینه ها را شامل می شود هزینه تهیه دان و مواد غذایی است. اما در این مقاله به شما آموزش می دهیم که بدون صرف هزینه زیاد چگونه دان مورد نیاز برای پرورش بلدرچین را تهیه کنید.

اساسا پرورش بلدرچین بدون تهیه کردن دان مناسب امکان پذیر نیست.دان مناسب دانی است که کیفیت لازم را داشته باشد و بتواند مواد معدنی ، انرژی ، ویتامین ها و پروتئین مورد نیاز برای پرورش بلدرچین را مهیا کند. که البته درصد هر کدام از این مواد غذایی در دان بلدرچین با توجه به سن و مرحله رشد این پرنده متفاوت است. در صورت عدم توجه به فرمول غذایی دان بلدرچین در شرایط مختلف گله شما دوچار بحران غذایی می شود و این امکان وجود دارد که با تلفات سنگین مواجه شود. بنابراین برای جلوگیری از تحمل زیان اقتصادی سرسام آور توصیه می کنیم که در تهیه دان مورد نیاز برای پرورش بلدرچین نهایت دقت را به خرج دهید.

برای تهیه دان بلدرچین موارد زیر را حتما مد نظر قرار دهید :

سن بلدرچین را در نظر داشته باشید. زیرا نیازهای غذایی بلدرچین در سنین مختلف متفاوت است.

از اقلام مناسب در درون دان بلدرچین استفاده کنید. این اقلام عبارت اند از : گلوتن ، دانه ذرت ، روغن سویا ، پودر یونجه ، کنجاله سویا ، پودر ماهی ، کنجاله کای ، پودر گوشت و غیره.

مواد اولیه مورد استفاده در درون دان بلدرچین را تجزیه و تحلیل و یا به اصطلاح آنالیز کنید تا دانی را در اختیار داشته باشید که ارزش غذایی مورد نیاز را داشته باشد. دان بلدرچین را باید این گونه تجزیه و تحلیل کنید.

فاکتور های مهم در تغذیه بلدرچین

دو فاکتور مهم و اساسی در نوشتن فرمول غذایی برای دان بلدرچین حفظ ارزش غذایی با کمترین هزینه است. بنابراین با یک مساله بهینه سازی مواجه هستید که تابع هدف آن ارزش غذایی و محدودیت آن هزینه هریک از اقلام مورد استفاده در دان است. برای مثال می توانید از دارنه های ذرت یا گلوتن ذرت برای تهیه انرژی دان استفاده کنید.

جیره غذایی مناسب بلدرچین

با مصاحبه ای که با برخی از صاحب نظران و پرورش دهندگان زنده بلدرچین داشتیم تصمیم گرفتیم یک جیره غذایی مناسب برای شما معرفی کنیم. این جیره غذایی مورد تایید متخصصین دام و طیور است و برای سالیان متمادی به عنوان مواد غذایی مورد نیاز برای پرورش بلدرچین استفاده شده است.

یک نکته مهم را فراموش نکنید. برای بالا رفتن راندمان تولید خود باید شرایط آب و هوایی منطقه خودتان را مد نظر قرار دهید. و با توجه به منطقه جغرافیایی خود جیره اختصاصی داشته باشید. حتما از نهادهایی همچون جهاد کشاورزی و متخصصین دام و طیور در این زمینه م کنید. فراموش نکنید که جیره نویسی یک کار کاملا تخصصی است و در آن نباید به حرف هرکسی گوش کنید.

کیفیت تغذیه بلدرچین

کیفیت مواد اولیه نقش بسیار مهم و حیاتی در دانی دارند که قصد تولید آن را دارید. رنگ و بوی غیرطبیعی و ناخالصی در میان مواد اولیه تشکیل دهنده از عوامل کاهش دهنده کیفیت دان است. همچنین دان باید رطوبت قابل قبولی داشته باشد تا در آینده با کمبود یا افزایش رطوبت فاسد نشود.

آسیاب مواد غذایی

برخی مواد غذایی مانند ذرت ، سویا و گندم سایز بزرگی دارند به همین دلیل قبل از مخلوط کردن به دان باید آن ها را آسیاب کرد. این مواد پس از آسیاب شدن با مواد غذایی مکمل ، ویتامین ها که شکل پودر و آرد دارند ترکیب می شوند به طوری که مصرف آن ها برای بلدرچین ها مقدور باشد. برای مخلوط کردن مواد غذایی مورد استفاده در دان می تواند آن ها را به درون میکسر بریزید.

اگر مخلوط کردن این مواد به صورت ناقص باشد یا مدت زمان زیادی طول بکشد ، اقلام مورد استفاده برای تهیه دان از هم جدا می شوند و به صورت یکنواخت در اختیار پرنده قرار نمی گیرند. با گذشت زمان و افزایش سن پرنده آسیابی که برای تهیه غذای بلدرچین استفاده می شود باید اندازه دیگری داشته باشد. در هفته های اولیه زندگی باید آسیاب این توانایی را داشته باشد که دان ریز تولید کند اما با گذر زمان باید از دان درشت تر استفاده کرد.

نگهداری از مواد غذایی تغذیه بلدرچین

پس از تهیه دان آن را در محل خشک قرار دهید. جایی که سایر پرندگان و حیوانات موذی مانند موش به آن دسترسی نداشته باشند. اگر دان را در سالن پرورش بلدرچین و یا محلی که بسیار گرم است قرار دهید به فاسد شدن سریع آن کمک کرده اید.

 

 

جهت دریافت مشاوره پرورش بلدرچین و خرید جوجه و نیمچه بلدرچین با ما تماس بگیرید.
گروه علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480

011-44292755

0903-6166003


مزایای پرورش اردک:

آموزش پرورش اردک ایرانچیک

پرورش اردک، شغلی پر سود است. دارای مزایای بسیار زیاد است.
بسیاری از کشورهای دنیا تولیدات گوشتی خود را با پرورش اردک به بالاترین سطح رسانده اند. چرا که گوشت اردک گرم است. و بر خلاف مرغ که در برابر بسیاری از بیماری ها باید واکسینه شود و گوشت آن هورمونی و غیر ارگانیک است جایگزین خوبی برای گوشت مرغ میباشد.
درآمد پرورش اردک در خانه بین 2 تا 4 میلیون تومان است. با ایجاد مزرعه پرورش اردک درآمد شما بیش از 25 تا 40 میلیون تومانی خواهد رسید.

بازار : تمام کشور و کشورهای همسایه

نوع پرورش : خانگی و صنعتی

شرایط آب و هوا : تمام مناطق ایران

فضای کار : از یک متر تا هر چقدر

ارزش غذایی : بالا

مدیریت : آسان

هزینه پرورش : کم

درآمد و سود : خوب و عالی

مزایای پرورش اردک و مرغابی:

پرورش اردک و مرغابی دارای مزایایی فراوانی است. سرعت رشد بالا,تولید بالا ,

راندمان غذایی بالا ,برگشت سریع سرمایه از بهترین مزایای پرورش اردک میباشد.

آسانی تغذیه اردک و مرغابی:

اردک به علت ضعف قدرت بویایی,میتوان از انواع گیاهان و سبزیجات,ساقه برنج و سبوس بدون هیچ مشکلی برای تغذیه آنها استفاده کرد.

سرعت رشد و وزن گیری عالی اردک:

جوجه اردک ها پس از بیرون آمدن از تخم به راحتی شروع به تغذیه می کنند و وزن گیری آنها روزانه حدود 40 گرم است و بعد از 60 روز به حدود 2500 گرم می رسد.

سیستم دفاعی پرتوان اردک:

خیالتان از پرورش اردک راحت. اردک ها دارای بدنی مقاوم در برابر بیماری و بسیاری از میکروارگانیسم های عفونتی است که نیاز به تزریق انواع واکسن در آنها احساس نمی شود و مهمتر اینکه بیماری مشترک اردک و انسانها بسیار اندک است.

ارزش غذایی بالا اردک:

مقدار پروتئین و فیبرهای غذایی،چربی،عدم خشکی گوشت و ارزش غذایی تخم اردک آنقدر زیاد است که آن را به یک منبع غذایی ارزشمند تبدیل کرده است. حتی در طب سنتی هم به خوردن گوشت اردک بسیار تاکید شده.

عدم وابستگی اردک به شرایط آب و هوا:

خلاف تصوری که از اردک سراغ دارید به راحتی می توانند در هر شرایط آب هوایی حتی بدون وجود برکه یا آبگیری به زندگی خود ادامه دهند. یعنی در واقع ادامه حیات آنها برخلاف غازها وابسته به آب نیست.

بازگشت سریع سرمایه:

در پرورش اردک و جوجه های گوشتی طی حدود 2 ماه سرمایه بر می گردد که نسبت به سایر سرمایه گذاری ها برگشت سرمایه سریع تر است.

جهت دریافت مشاوره و خرید جوجه و نیمچه اردک با ما تماس بگیرید.
گروه علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480

011-44292755

0903-6166003

اردک

اردکارگانیکپرورشپرورش اردکپرورش مرغپرورش مرغابیجوجهمرغمرغابیمزرعه

برچسب‌ها: 

اردک, 

ارگانیک, 

پرورش, 

پرورش اردک, 

پرورش مرغ


خواص مرغ مرندی

غذای کمتر مرغ مرندی

این مرغ برای زنده ماندن نسبت به گونه های دیگر مرغ به غذای کمتری نیاز داشته و می تواند در آب و هوای بسیار سرد به آسانی زندگی کند.

ارزش بالای تخم مرغ مرندی

یکی از خواص مرغ سیاه مرندی ارزش بالای تخم آن است، تخم مرغ مرندی خواص بیشتری نسبت به تخم نژادهای دیگر مرغ دارد. تخم مرغ حاوی مواد مختلفی از قبیل پروتئین، ویتامین، املاح معدنی، فیبر، چربی، کلسترول و کربوهیدرات بوده که بدن انسان به آن نیاز دارد.که بنا به تحقیقات مراکز علمی و طبق تجربه ی قدیمیان تخم مرغ سیاه مرندی ارزش غذایی بالایی داشته و در درمان بعضی از بیماری ها استفاده از آن توصیه می شود.مرغ مرندی در مدت زمان کم حدود ۵ الی ۷ ماه بالغ می شود و پس از آن می تواند تخم بگذارد.

 

جهت دریافت مشاوره پرورش مرغ مرندی و خرید جوجه و نیمچه مرغ مرندی 

با ما تماس بگیرید.

گروه علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480

011-44292755

0903-6166003


توجیه اقتصادی پرورش مرغ مرندی برای تولید کنندگان تخم خوراکی محلی

به خاطر مزیت های فراوان مرغ سیاه مرندی، این نژاد از لحاظ نگهداری به صورت گله ای برای تولید تخم خوراکی و نطفه دار توجیه اقتصادی خوبی را دارا بوده و برای تولید کنندگان در شمال غرب کشور محبوبیت خاصی را دارد. مرغ مرندی با تعداد تخمگذاری سالانه بیش از دویست عدد تخم از برترین نژاد های بومی ایران شناخته شده است.

 و با توجه به تعداد تخمگذاری مرغهای جهادی و محلی که سالانه نهایتا ۱۲۰ الی ۱۵۰ تخم می گذارند، وبه علت مقاومت بدنی بالای این نژاد، در مقابل انواع بیماری ها و سازگاری آن با آب و هوای مناطق مختلف سراسر کشور، به پرورش دهندگان مرغ محلی که خواهان سود آوری بیشتری در امر پرورش خود هستند پیشنهاد می شود با خرید جوجه های نژاد مرندی هم به احیای این نژاد کمک قابل توجهی کرده و هم درآمد نسبتا بالاتری بدست بیاورید

قدمت طولانی نژاد سیاه مرندی

قدمت طولانی مرغ و خروس مرندی در منطقه ی مرند ثابت شده است ولی بنا به اعتقاد چندی از محققین، این نژاد با نژاد ارولوف روسی قرابت دارد. با توجه به ظاهر مرغ مرندی متوجه میشویم که با قرار گیری در منطقه ی سرد و کوهستانی شهر مرند خود را با این شرایط سازگار کرده.

جهت دریافت مشاوره پرورش مرغ مرندی و خرید جوجه و نیمچه مرغ مرندی با ما تماس بگیرید.
گروه علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480

011-44292755

0903-6166003


تبلیغات

محل تبلیغات شما

آخرین مطالب

Akse Aghaye Khamenei
خونسو کده سی و یک نما enryblog حل المسائل کتاب ریاضیات تکمیلی هفتم تیزهوشان (سمپاد) روزانه های من...#تا کنکور 99 آعتماد به نفس معرفی کالا پلاس مدیریت دوره های آموزشی معلمان Digi Cafe بیهوده های یک بیهوده